Gli arrosticini abruzzesi sono uno sfizioso e famosissimo piatto della tradizione abruzzese a base di carne: si tratta di invitanti spiedini di carne di pecora tagliata in cubetti di dimensione molto ridotta, infilati in spiedini chiamati ceppi (li cippe, in dialetto abruzzese). In alcune zone sono conosciuti anche con il nome di Rustelle, Arustelle o … Leggi tutto
Chi non ha mai attraversato l’Oceano Atlantico per arrivare in America e deliziarsi con i tipici dolci che hanno resa famosa la pasticceria americana, li ha comunque potuti vedere in tanti film, sceneggiati, telefilm e fiction ambientate negli Stati Uniti. Quante volte avete invidiato quei piatti sopra ai quali veniva offerta una immensa fetta di torta che … Leggi tutto
Ormai è un dato di fatto ormai piuttosto consolidato: esportare il vino in Cina conviene. La domanda sul perché proprio in Cina sorge spontanea, ma la risposta lo è altrettanto. Bisogna partire da un punto di vista fondamentale prima di addentrarci nei dati statistici. Il vino italiano piace moltissimo ai Cinesi e non è certo … Leggi tutto